Tripanmitin là gì ? Hãy cùng chúng tôi đi làm sáng rõ những vấn đề bạn đang thắc mắc liên quan đến Tripanmitin. Những nội dung dưới đây sẽ vô cùng hữu ích cho bạn đấy
Vì thế đừng bỏ lỡ điều gì dưới bài viết này nhé !
Tham khảo bài viết khác:
Tripanmitin là gì ?
– Tripanmitin là chất béo no, ở trạng thái rắn. Tripanmitin là một triglyxerit có nguồn gốc từ ba đơn vị của axit panmitic.
– Tripanmitin là một chất rắn dạng bột trắng, không mùi, không tan trong nước nhưng lại tan trong dung dịch clorofom, axeton và benzen
– Tên gọi:
+ Tên gốc chức: Tripanmitoylglixerol
+ Tên thường gọi: Tripanmitin
Tripanmitin có công thức là gì ?
– Công thức hóa học của tripanmitin là (C15H31COO)3C3H5.
– Công thức phân tử: C51H98O6
Tính chất hóa học của Tripanmitin
1. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit ( Tripanmitin + H20 )
2. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường kiềm (xà phòng hóa)
( Tripanmitin + NaOH )
3. Tripanmitin có làm mất màu dung dich Brom không ?
– Tripanmitin không làm mất màu dung dịch Brom. Do Tripanmitin không có liên kết Pi trong phân tử nên không làm mất màu dung dịch Brom được
==> Người ta lấy dung dịch Brom để phân biệt 2 chất thường gặp là: Triolein và Tripanmitin. Vì Triolein có liên kết pi trong phân tử nên làm mất màu Br2 còn Tripanmitin thì không
Cám ơn bạn đã theo dõi những nội dung chúng tôi chia sẻ đến bạn trong bài viết này, hy vọng những thông tin có thể giúp bạn xử lý những vấn đề đang làm bạn đau đầu nhé !
